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Comment nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 ? Comment produire plus et où trouver les protéines nécessaires à notre métabolisme ? Va-t-on tous devenir végétariens ? L'équipe de l'Esprit sorcier s'est penchée sur notre assiette !
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Les insectes, une solution pour demain ?

02:21

Les insectes sont déjà consommés par 2 milliards d'habitants sur la planète... Peuvent-ils couvrir les besoins de 9 milliards de personnes en 2050 ?

©Esprit Sorcier – Septembre 2016